Saint-Germain-des-Prés abrite aussi les aumôneries étudiantes de la Sorbonne et des Grandes Écoles du centre de Paris, Assas, Jussieu, Censier et les Beaux-Arts !
Depuis 1973, le Cep, qui rassemble les aumôneries étudiantes de Paris a son QG à Saint Germain. Le curé de la paroisse en est aussi le président, et chaque prêtre, un des aumôniers.